Nem, ez nem valamelyik női magazin legújabb divatanyaga. A kedvesen mosolygó lány Annie Novak, akinek keze munkavégzés közben könyökig sáros szokott lenni, ráadásul rengeteg New York-it sikerült rávennie arra, hogy kövessék őt ebben. Annie ugyanis egy brooklyn-i irodaház tetején található közösségi kertet vezet.
A geográfus végzettségű lány érdeklődése hamar ez étkezési szokások felé fordult. Ghánába költözött és csokoládétermelő lett, mert azt tapasztalta, hogy az emberek körültekintően vásárolnak minőségi csokoládét, így a csokoládésdi remek kiindulópont az étkezési szokások tudatosabbá tételére. „Ráadásul enni mindenki eszik, olyat enni, amit saját magunk termesztettünk, kifejezetten jól esik.” – állítja a lány.

Annie Novak farmer és gazdasága a brooklyini városszövetben
theawl.com – Jackie Snow fényképe